2022年、ご提供最終日を迎えました！マチルダの丸山です。2022年のマチルダを支えてくださった皆様への感謝の気持ちと共に、今年最後のマチルダだよりを書かせていただきます。年末っぽい振り返り文章となりますが、しばしお付き合いくださいませ！1129の日アンケートで皆様にいただいた沢山の声も、後半にご紹介します💪それでは...GO！2022年のマチルダOverview去年の5月にサービスをスタートしたマチルダですが、今月で総提供食数12万食となりました！リリース以降、580種類以上のレシピが生まれ、各レシピに合計約40,000件のフィードバックが集まり、少しずつ大きくなってきたマチルダですが、12万食もの夜ごはんを皆様の食卓にお届けできたこと、とても嬉しく、同時にマチルダのスタッフを心から誇らしく思います。今年7月に新しいキッチンに移転したことから、更に多くのお客様にマチルダごはんをお届けすることができました。一方で、誤算も。需要を正確に読み切ることができず、今のマチルダの体制で安全・丁寧に作れる夜ごはんの数と、ご注文数が合わなくなってしまいました。新規のお客様、そして何より以前よりマチルダを応援いただいていた皆様にとって、プラン登録/プラン変更しづらい状況を作ってしまったこと、とても不甲斐ないです。申し訳ありません。マチルダはハレの日のごはんではなく、ケの日のごはん。あくまでお客様の日々の食卓に置かれる「日常のごはん」でありたいので、2023年はこの状況を解消しながら、さらなる展開を目指す、挑戦の1年となります。今年2022年は旧有明ステーションの撤退により、勝どき・豊洲の2ステーションで始まりましたが、この1年で3ステーション増え、合計5ステーションを展開できるまでになりました！3月、新浦安へ。9月、ブランズタワー豊洲へ。11月、ブリリアスカイタワー有明へ。管理組合様など、敷地のオーナー様をはじめとして、多くの方のご協力があって展開できているステーションばかりで、ご縁に恵まれた1年でした。「待ってました！」とステーション展開を喜んでいただける声もたくさん頂き、新しいお客様との出会いが私たちに更なるエネルギーをくれました。感謝！お客様とのリアルな接点であるステーションを、最大限に活かした「夜ごはんの受け取りがちょっと楽しくなるイベント」は、マチルダの特徴でもあります。各イベントを写真でサクサクっと振り返ります！4月、キッズレビューイベントこども達にマチルダごはんのレビューを書いてもらうイベントを実施しました。100人以上のこども達が参加してくれて、マチルダごはんへの感想を山ほどいただきました。5月、1周年イベントマチルダ1周年の5/17当日には、ちょっとだけ特別な夜ごはんをご提供。沢山の家庭がお誕生日ディナーを楽しんでくださいました。6月、スクラッチカードでクイズイベント梅雨で億劫になるステーションでの受け取りが、少しでも楽しいものになるように、スクラッチカードのクイズイベントを実施。楽しんでくださる大人の方もいて、難しめのクイズも容赦なく入れ込みました！8月、マチルダごはんで世界旅行！1週間で5ヶ国の料理をお届けしました。いつもの家庭料理からちょっと離れた、異国情緒感が楽しい1週間でした。10月、ハロウィン仮装イベント全てのステーションが大盛況で、足りなくなったお菓子をスタッフが走って買いに行く場面も。11月、1129の日アンケートマチルダ初の全体アンケートでしたが、沢山の方に回答いただきました！12月、クリスマス！そして今月...クリスマスですね！🎄アドベントラリーのシールを集めてくれるこどもたちが沢山いて、とても嬉しいです。マチルダが夜ごはんのご提供にとどまらず、夜ごはんに関連したイベントを実施するのにはワケがあります。楽しいごはんは、おいしいごはんだから。マチルダは「楽しい」エッセンスを入れることで、日常のごはんがもっと美味しくなると信じていますし、日常のごはんが楽しく美味しくなったら、毎日が今よりも少しだけHappyになると信じています。来年も、季節感を大事に、マチルダらしい楽しいイベントを考えていきます💪1129の日アンケート、ざっくりご紹介！大変長文になってしまった今回のマチルダだよりも、最後のトピックです。1129の日のアンケート、なんと553名もの方に回答いただきました！「あんずお肉の工場直売所 勝どき店」の素敵な宮崎牛が当選した方は5名。皆様、沢山のご回答、本当にありがとうございました！私たちが最も知りたい「マチルダの良いところ（継続理由）」と「マチルダへ。言いにくいこと」の2つを抜粋してご紹介します。「栄養バランス」や「野菜がたくさんとれる」など機能面が1位に来ると予想していましたが、1位は「自分では選んだり作ったりしない料理を楽しめる」でした。マチルダの、日替わりで少し手間のかかった多様なごはんが、皆様に喜ばれているということですね。嬉しいです！量・売り切れ・献立・注文方法・味付けなど...たくさんの「言いにくいこと」を送っていただきました。上記は抜粋ですが、どれも皆様の本音。大変ありがたく受け取り、2023年のマチルダに繋げて行きます！マチルダスタートからもう1年半。そして、まだ1年半。今年はキッチンを移転し、ステーションを増やし、たくさんのお客様にお届けできるようになり、嬉しい声をいただくことも増えたハッピーな1年でした。と、同時に製造体制が追いつかなくて皆様をガッカリさせてしまったり、食数が増えるにつれて味のムラや量のムラが出てしまったり...まだまだ未熟な自分たちが、悔しい1年でもありました。2023年もマチルダは「楽しくて美味しい毎日の夜ごはん」をお届けできるよう、スタッフ一同励んで参ります。2022年、マチルダをご利用いただき、マチルダを応援いただき、誠にありがとうございました🙇♀️2023年もどうぞよろしくお願いいたします！※おやすみ期間の決済は行われませんので、ご安心ください。2022年12月23日株式会社マチルダ代表取締役CEO 丸山由佳