こんにちは、おおたです🙌来週は、ついにクリスマスですね🎅クリスマスの夜ごはん、みなさまはどのようなご予定でしょうか？🎄🎉来週の12/23（月）・24（火）・25（水）の3日間、マチルダごはんはクリスマス仕様に🎄✨🗣️クリスマスは平日だけどちょっと特別な食卓にしたい！でも何にするかまだ決めていない…！🗣️12/24はチキンをお気に入りのお店で注文済み！だけど…12/25の夜ごはんはまだ決めていない！クリスマス期間の夜ごはん、マチルダならまだ間に合います！今週土曜日12/21（土）23:59までに定期プランの作成・変更をマチルダLINEからお願いします！当日注文枠も用意いたしますが、数量限定のため早めに売り切れる可能性がございます。確実に確保されたい場合は早めの定期プラン登録がオススメ！ではでは、ここからはマチルダだよりでしか知り得ない？！クリスマス献立のこだわりを大公開～！クリスマス期間の献立、「注文は1日だけ」や「3日間とも」など、どのような頼み方でも楽しんでいただけるよう、献立チーム＆料理長が献立を考えました💪まずは、3日間のクリスマス献立をど～んっ！12/23-25までの3日間、食卓でクリスマスを感じられる献立をお届けします。大人も子どもにも楽しんでいただけるような仕掛けがたくさん🎄🎅🌟栄養バランスも考え、野菜もたっぷりです。3日間のこだわりを1日ずつ紹介していきます！12月23日（月曜日）まずは初日、マチルダが得意としているお魚料理。鮭のムニエルのソースは、「白ごはんも進む、焦がし玉ねぎの香味ソース」この日の献立は洋食ですが、あくまでも平日の夜ごはん。白ごはんでも美味しく合わせられるソースにしています🍚大人は、バゲット🥖とワイン🍷も用意してもいいかもしれません🤭そして、マチルダのモットーは「細部までこだわる」。クリスマス気分を盛り上げる「葉っぱの飾り切りのかぼちゃ」は柔らかく火を通して皮まで食べられます。付け合わせのカリフラワーは、白だしとほんのりクミンで味付けをする予定です！12/24（火曜日）2日目は星型☆がたーくさん、見た目でも楽しめるわくわくイブ献立🎄12/24（火）はすでに大変多くのご注文をいただいており、多めに用意はしておりますが、事前のプラン登録でも売り切れてしまう可能性がございます。お客様に安全に夜ごはんをお届けするため、注文数に制限をかけること、ご理解いただけますと幸いです。この日のこだわりはなんといっても「わくわくする、楽しい仕掛け」。メインは大人にも子どもにも大人気の「骨なしフライドチキン」。米粉を衣に混ぜているのでザクザクっと揚がります。別添えのピリ辛野菜サルサも、クリスマスカラーなのです🎅🎄副菜は「カニカマ・サラダ・ツナマヨ&星のチーズ・焼きさつまいも」の様々な具材に、ミニクレープが付いて自分だけのオリジナルクレープを作れます🌯さつまいもマッシュは甘く仕上げますので、クレープと合わせてデザート感覚でもどうぞ♪手間のかかるお料理もマチルダにお任せあれ！白菜とひき肉を何重にも重ねてコンソメスープでコトコト煮るミルフィーユ煮は、とろっと柔らかくて甘い白菜を楽しめます。豆腐、すり身、野菜でできたふわふわの星のしんじょうで食卓が華やかに🌟12/25（水曜日）3日目はクリスマスに和食、、、！？3日目は「クリスマス×和食献立」。巷では"クリスマスは洋食"というイメージがありますが、あくまでも平日。洋食が連続して胃が疲れないよう、和食だけどしっかりクリスマスを楽しめる献立にこだわりました🍚リースハンバーグは、スタッフが丁寧に手作業でリース型をつくります。照り焼きソース×おろしポン酢でほっと一息つけるメインです。また、料理長のこだわり豚汁に入っているクリスマスツリー型大根🎄もスタッフが1つずつ丁寧に型抜き！～ここだけの話🤫～3日間の中で25日（木）が「一番手の込んでいる献立」という噂も？！思いも時間も全力投球！皆様に楽しんでいただきたいという思いから、スタッフ総動員で準備いたします🔥以上。3日間のこだわりのご紹介でした。今年のマチルダは、ステーション数やお客様も増え、昨年の2倍近くの注文数に。お客様に「ちょっと楽しくなる夜ごはんを届けたい」という想いは、変わらず、むしろ強くなる一方。さまざまな試行錯誤のもと、今年のクリスマスも全力です！たくさんのご注文お待ちしております🙌✨最後に、、、実は12月26日（木）もスペシャル献立なのです。12/26（木）はすでに大変多くのご注文をいただいており、多めに用意はしておりますが、事前のプラン登録でも売り切れてしまう可能性がございます。お客様に安全に夜ごはんをお届けするため、注文数に制限をかけること、ご理解いただけますと幸いです。マチルダ営業最終日は、感謝の気持ちをのせて大大奮発！プチデザート付きの、ご馳走献立です🐮👏メインは牛肉を3時間スチームして手間ひまかけたビーフシチュー。バゲットも合いますが、隠し味に赤味噌を使用していることもあり、こちらも白ごはんとの相性はばっちり👀来週は今年最後の週。マチルダメンバーも気合をいれて夜ごはんをお届けしますよ💪（我が家も来週はマチルダごはんを頼って、ラクして、クリスマス期間を楽しみますっ🤤🎄）